A cárie dentária é a doença crônica mais prevalente do mundo. No Brasil, segundo o último levantamento epidemiológico do Ministério da Saúde (SB Brasil), 88% dos adultos apresentam ou já apresentaram cárie. Apesar de tão comum, a cárie é quase 100% prevenível com hábitos corretos de higiene e alimentação.

O Que É a Cárie Dentária?

A cárie é a destruição progressiva da estrutura dental causada por ácidos produzidos por bactérias. O processo funciona assim:

  1. Bactérias da placa (principalmente Streptococcus mutans) se alimentam de açúcares
  2. Produzem ácidos como subproduto do metabolismo
  3. Os ácidos dissolvem os minerais do esmalte (desmineralização)
  4. Com o tempo, formam-se cavidades no dente

A saliva ajuda a neutralizar esses ácidos e a remineralizar o esmalte (processo natural de reparo). Porém, quando a desmineralização supera a remineralização — por excesso de açúcar ou higiene inadequada — a cárie se instala.

Estágios da Cárie

EstágioO Que AconteceSintomasTratamento
1. Mancha brancaDesmineralização inicial do esmalteNenhum (invisível sem exame)Flúor profissional + higiene
2. Cárie de esmalteCavitação no esmalteNenhum ou sensibilidade leveRestauração simples
3. Cárie de dentinaAtinge a camada sensívelDor ao comer doce/geladoRestauração
4. Envolvimento pulparAtinge o nervoDor intensa, espontâneaTratamento de canal
5. AbscessoInfecção no ossoInchaço, febre, dor severaCanal + antibiótico ou extração

O estágio 1 (mancha branca) é o único reversível sem intervenção restauradora. Após a formação da cavidade, o dente precisa de restauração.

Como Prevenir a Cárie

1. Higiene Bucal Rigorosa

A escovação correta é a principal arma contra a cárie:

  • Escove 3x ao dia com creme dental com flúor (1.000-1.500 ppm)
  • Use fio dental pelo menos 1x ao dia
  • Dedique pelo menos 2 minutos à escovação
  • Não se esqueça da língua e do palato

Para a técnica correta, confira nosso guia de escovação.

2. Controle da Alimentação

  • Reduza a frequência de consumo de açúcar (cada exposição = 20 min de ataque ácido)
  • Evite "beliscar" doces ao longo do dia
  • Prefira água a sucos e refrigerantes
  • Após comer doce, escove os dentes ou ao menos beba água

3. Flúor

O flúor é o mineral mais importante na prevenção da cárie:

  • Creme dental fluoretado: uso diário (1.000 ppm ou mais)
  • Água fluoretada: no Brasil, a fluoretação da água é obrigatória e protege 75% da população
  • Aplicação profissional: verniz ou gel fluoretado no consultório, recomendado 2x ao ano para crianças e pacientes de alto risco

4. Selantes

Os selantes são resinas aplicadas nos sulcos dos molares permanentes para impedir o acúmulo de bactérias. Recomendados para crianças de 6-12 anos (quando os molares permanentes erupcionam). Custam entre R$ 50 e R$ 150 por dente.

5. Consultas Regulares

Visitas ao dentista a cada 6 meses permitem detectar cáries no estágio inicial (mancha branca), quando ainda podem ser revertidas sem necessidade de restauração.

Tratamento da Cárie

Restauração (Obturação)

O tratamento padrão para cáries que já formaram cavidade:

MaterialDurabilidadeEstéticaPreço Médio
Resina composta5-10 anosExcelente (cor do dente)R$ 150-R$ 400
Amálgama10-15 anosRuim (metálica)R$ 80-R$ 200
Ionômero de vidro3-5 anosBoaR$ 100-R$ 250
Inlay/Onlay cerâmico15-20 anosExcelenteR$ 800-R$ 2.000

A resina composta é o material mais utilizado atualmente por combinar boa durabilidade com estética. O amálgama, embora ainda seguro, tem sido cada vez menos utilizado por motivos estéticos.

Tratamento de Canal

Quando a cárie atinge a polpa dental, o tratamento de canal é necessário para salvar o dente. O custo varia de R$ 500 a R$ 2.500 dependendo do dente.

Extração

Último recurso, quando o dente está tão destruído que não pode ser restaurado. Após a extração, opções de reposição incluem próteses ou implantes.

Cárie em Crianças

A cárie na infância é especialmente preocupante:

  • Cárie de mamadeira: causada por deixar o bebê dormir mamando (leite fica parado nos dentes)
  • Transmissão bacteriana: soprar a comida do bebê ou compartilhar talheres transmite S. mutans
  • Prevenção precoce: limpar a gengiva do bebê e escovar desde o 1º dente

O SUS oferece programa Brasil Sorridente com atendimento odontológico preventivo para crianças nas UBS.

Cárie em Adultos e Idosos

Nos adultos, as cáries mais comuns são as interproximais (entre os dentes) e as cáries de raiz (quando há retração gengival). Em idosos, a xerostomia (boca seca por medicamentos) aumenta drasticamente o risco de cárie.

Para idosos, recomenda-se:

  • Saliva artificial ou estimulantes salivares
  • Gel de flúor de alta concentração
  • Consultas trimestrais

Perguntas Frequentes

Cárie é contagiosa?

As bactérias que causam cárie (Streptococcus mutans) podem ser transmitidas de pessoa para pessoa, especialmente de mãe para filho, através de beijos na boca, compartilhamento de talheres ou soprar a comida. No entanto, ter as bactérias não significa necessariamente ter cárie — ela depende também da dieta e da higiene.

Dente com cárie sempre precisa de restauração?

Não sempre. No estágio inicial (mancha branca), a cárie pode ser revertida com aplicação profissional de flúor, melhora da higiene e controle da dieta. Porém, uma vez que a cavidade se forma no esmalte, a restauração é necessária — o dente não se regenera sozinho.

Cárie pode voltar em dente já restaurado?

Sim. Pode surgir cárie na interface entre a restauração e o dente (cárie secundária ou recorrente). Por isso, a manutenção da higiene e as consultas regulares são essenciais mesmo após o tratamento. Restaurações antigas podem infiltrar e precisar ser substituídas.

Como saber se tenho cárie?

Nos estágios iniciais, a cárie é assintomática (sem dor). Apenas o dentista pode detectá-la através de exame clínico e radiográfico. Quando surgem sintomas (dor, sensibilidade), a cárie já pode estar avançada. Por isso, consultas semestrais são fundamentais para diagnóstico precoce.